Robe : rose clair, limpide, reflet pêche. Nez : intense, notes florales, fruits rouges (framboise, fraise). Bouche : délicate, dévoilant des saveurs de fruits rouges subtiles semblables à ceux du nez. Un bon équilibre. La bouche est harmonieuse avec une finale persistante. Accord : sa fraîcheur et son élégance se marient parfaitement avec une cuisine asiatique type sashimi. Commentaire : un rosé de gastronomie.