Robe: grenat léger, limpide et brillant aux reflets rubis de belle intensité.
Nez : les pruneaux confits, orange amère, orangette, cacao, vanillé. Nez très complexe et très élégant.
Bouche : attaque souple et ronde, tanins agréables et fondus. Puis sur la cerise, pruneau et fin de bouche longue. Très bon équilibre.
Accords mets & vins : filet de boeuf Wellington, sauce au porto, figue rôtie
Commentaires : équilibre parfait, une fraîcheur incroyable, du grand art.
