Robe : grenat violacé
Nez : plaisant, intense, sur des notes de mûre et cerise noire, avec une touche balsamique, herbe sèche, garrigue
Bouche : élégante avec une certaine suavité, avec une belle acidité, notes de griottes et épices, tanins jolis et fermes, avec une finale sur la marasque, l'amarena, et herbes aromates
Accords mets & vins : croustillant de queue de boeuf aux herbes de Provence, risotto de petit épeautre de la Haute-Provence.
Commentaires : vin charmeur et élégant avec toute la difficulté du millésime qu'on trouve dans la longueur.
