Maison Wessman

L’histoire de la Maison Wessman débute au Château de Saint-Cernin, dans le sud-ouest de la France. C’est là, au cœur du Périgord pourpre, que Robert et Ksenia Wessman ont choisi de donner vie à un domaine viticole audacieux. 

Entrepreneur islandais, Robert Wessman a toujours fait rimer exigence et innovation. Avec son épouse, fascinés par les sols du Château de Saint-Cernin, ils décident de se lancer le défi d'élaborer le meilleur vin du monde. Ils créent alors la Maison Wessman et façonnent, depuis 2016, des vins empreints de la dualité islandaise : la rudesse des éléments et la beauté brute des paysages.

Le vignoble de Saint-Cernin s’étend sur le plateau d’Issigeac, terroir historique de plus de 2 000 ans. À 150 mètres d’altitude, il bénéficie d’un climat à la douceur océanique pour la fraîcheur et une dimension continentale renforcée par l’altitude, garantissant une acidité naturelle préservée. Des couches alternées de calcaire et d’argile y assurent un drainage optimal, tout en maintenant des réserves hydriques profondes, essentielles lors des étés secs. Les sols ne présentent que 20 à 50 cm de terre arable et obligent les vignes à plonger profondément dans le calcaire compact, limitant naturellement les rendements et concentrant les arômes. L’ensoleillement idéal et les nuits fraîches confèrent à ces vins leur verticalité, leur tension et leur finesse.
 

Sous l’impulsion de Michel Rolland et Julien Viaud, merlot et cabernet sauvignon y expriment toute leur noblesse. La cuvée Saint-Cernin AOP Bergerac rouge 2019 révèle un vin structuré, où s’entremêlent les arômes de cassis, de violette et d’épices douces. Le N°1 Saint-Cernin, produit en quantités très limitées, séduit quant à lui par son ampleur, ses notes de fruits rouges à noyau, de noisettes, d'épices et de truffe.

L’amour du chardonnay pousse ensuite Robert Wessman vers Limoux. À 400 mètres d’altitude, dans la Haute Vallée, le terroir de La Serpent, qui bénéficie d'un climat frais et d'un sol argileux, donne naissance aux cuvées Bugalys, à la vivacité et finesse incomparables. Ici, les vins sont pensés comme de véritables œuvres d’équilibre par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007. Bugalys 2023 offre une bouche fraîche, sur les fruits blancs et exotiques, tandis qu'Alti Bugalys 2020 gagne en ampleur et en salinité.

En 2021, la Maison s'étend vers le Vignoble des Verdots, 45 hectares au cœur de Bergerac et Monbazillac, et illustre une fois encore l’excellence d’un terroir oublié.

En moins d’une décennie, la Maison Wessman, désormais forte de 86 hectares certifiés HVE3, s’est imposée avec des vins issus de terroirs sous-estimés et offre une vision qui conjugue l’héritage des terroirs à l’innovation, révélant le potentiel de chacun. 

www.maisonwessman-wines.com