Robe : dorée et vive aux reflets or cristallines, limpide et brillante.
Nez : plaisant mêlant des notes dominantes d'acacia à des touches délicates de petits fruits blancs.
Bouche : attaque franche, puissante et bien équilibrée entre le moelleux et acidité. Finale élégante d'une longueur remarquable.
Accords mets et vins : Un homard grillé.
Commentaires : Tout l'équilibre et la puissance de cette appellation réputée s'expriment ici.