Jacques et Nathalie Saumaize
Robe : jaune or aux superbes reflets verts
Nez : Très fin et chaleureux offrant des arômes floraux, herbacés et fruités (agrumes)
Bouche : Superbe, ample, franche, fraîche et puissante soutenue par une belle minéralité et un bon équilibre. Finale splendide.
Accords mets et vins : Un filet de sandre aux petits légumes croquants
Commentaires : Une très grande bouteille à oublier quelques années dans la cave!
