Je m'identifie

1er Cru Les Charmes

1er Cru Les Charmes

DPH

Bourgogne
Chambolle Musigny
Rouge
2008
Robe : rubis clair, limpide, brillante, de belle intensité.
Nez : nez franc sur les fruits noirs, cassis, mûre, myrtille. Épicé, vanillé, poivré, sur le pruneau et la cerise. Nez complexe et très agréable.
Bouche : attaque ronde, souple et fraîche, les tanins sont fondus et agréables, le milieu de bouche est sur la cerise et les épices, fin de bouche longue , très bon équilibre.
Accords mets & vins : suprême de volaille sauce au vin rouge épaisse
Commentaires : vin très gourmand et d'une très belle complexité autant au nez qu'en bouche et une très belle rondeur et un équilibre parfait.
Température de service : 
15
Garde : 
7 à 8 ans
Domaine Patrick Hudelot – 22, rue de Vergy
21700
Villars Fontaine
Tél : 
03 80 61 06 55
03 80 61 35 53
patrick-hudelot@orange.fr