Château Pontac Monplaisir
Robe : pourpre concentrée aux reflets violacés presque noirs
Nez : boisé, avec des notes de fruits noirs macérés, torréfiés chocolat/café, dense et frais
Bouche : bonne attaque, beau volume, de généreux tanins frais et croquants. Finale longue et soyeuse
Accords mets & vins : civet de lapin cuisson lente
Commentaires : Ce vin doté d'un beau potentiel dévoile beaucoup de fraîcheur, il compte sans conteste parmi les réussites de cette dégustation.