Robe : jaune paille, reflet argenté. Bulle très fine. Nez : fruits du verger, agrumes. Bouche : ronde, avec une belle acidité, sur les mêmes arômes que ceux perçus au nez. Fraîche acidité, ronde, sur le croquant. Une finale assez longue, très subtile. Accord : peut se marier avec n'importe quel plat ; poulet grillé, sauce crémée. Commentaire : une cuvée très belle et subtile. Garde 5 ans.
