Robe : belle robe jaune pâle, limpide, reflet or. De belles larmes. Nez : fin, frais, légèrement pétrolé. Expressif, avec des notes de maturité noble. Bouche : fraîche, sapide, saline, sur les fruits blancs (pomme, coing). Équilibrée, souple, belle tension. Finale fraîche et saline, avec une jolie amertume. Accord : poisson ; huîtres ; une entrée autour de l'araignée de mer ou tourteau. Commentaire : un joli vin fin et frais, très gastronomique. Garde 3 ans.
