Robe : Ambrée, très brillante.
Nez : Arômes d'orange confite, légèrement acidulée exhalant des notes de citronnelle confite.
Bouche : Riche et généreuse sur des arômes de reine-claude, compotée de raisins secs et d'abricots confits. Finale légère et longues sur des notes de prune.
Accords mets et vins : Un munster.
Garde : 10 ans
Température : 10°
Commentaires : Un Ratafia de haute couture.