Robe : grenat profond. Nez : sur les fruits mûrs, relevé de notes de violette et d’une touche légèrement épicée. Bouche : attaque soyeuse, avec une belle matière, des tanins souples et une texture élégante, évoluant vers une longue finale sur le fruit. Ensemble harmonieux et structuré. Accord : magret de canard, échalotes confites. Commentaire : un très beau vin, à garder entre 10 et 20 ans.
