Champagne Bourdaire Gallois
Robe : Dorée avec une belle profondeur et une belle intensité.
Nez : Très fin, à la limite du minéral et du fruit.
Bouche : Franche, puissante avec un côté dense et minéral, à consommer dans quelques années pour un vrai moment de plaisir.
Accords mets et vins : Des crustacés.
Garde : 2 à 3 ans
Température : 10°
Commentaires : Un pur régal !