Robe : rubis clair, reflets grenat. Nez : petits fruits rouges, (cerise), violette et fines notes poivrées. Bouche : souple et élancée, fruit croquant, tanins délicats et fraîcheur vive sur une finale légèrement épicée. Accord : volaille rôtie, jus aux herbes. Commentaire : un servanin fin et authentique, qui séduit par son fruit, sa fraîcheur et son caractère délicatement rustique.
