Robe : or clair aux reflets lumineux. Nez : désormais épanoui, associe citron confit, pêche jaune et fleurs séchées à de fines nuances de cire, d’herbes fraîches et de pierre à fusil. Bouche : conjugue ampleur et droiture, avec une acidité parfaitement fondue qui souligne une matière mûre et savoureuse. Finale longue, saline et légèrement fumée. Accord : à servir sur une sole meunière ou un sandre au beurre blanc. Commentaire : un riesling de caractère.
