Robe : Rose pâle. Belles bulles fines et délicates.
Nez : Bonbons anglais, barbe à papa, fruité sur la framboise. Délicat et équilibré.
Bouche : Soyeuse, ronde, révélant des saveurs de petits fruits rouges (cerise, fraise). Finale longue, gourmande et fraîche sur une belle trame aromatique.
Accords mets et vins : Tartelettes aux fraises des bois.
Garde : A boire
Température : 10°
Commentaires : Fraîcheur et gourmandise pour cette cuvée structurée et généreuse. Du beau travail.