Domaine Ponsard-Chevalier
Robe : belle intensité, rouge cerise, violine. Nez : très fin et discret sur les fruits rouges mûrs, un peu confiturés. Bouche : gourmande, généreuse, ample, sur le boisé, le fumé, le cuir. Finale très prometteuse. Accords mets et vins : une viande grasse, riche en épices , plat en sauce tomate , tomate confite. Commentaire : une bouteille comme nous aimerions en goûter plus souvent.
