Robe : cristalline, blanc jaune brillant, beaux reflets verts. Nez : aromatique, floral (muguet), très fin , puis après oxygénation, agrumes, citron vert. Bouche : attaque franche, vive, très riche, beau relief, très bel équilibre. Finale beurrée, avec une minéralité très délicate et agréable. Accords mets et vins : tartare de saumon , anguille pochée sur émincé de feuilles de menthe. Commentaire : typicité de la parcelle. Vin bien ciselé, racé. Bravo !
