Grands Vins André Bonhomme
Robe : jaune or. Nez : minéral, légèrement fumé. Ouverture 1h avant conseillée. Notes de fleurs blanches. Bouche : attaque vive, belle fraîcheur, bouche sur la minéralité, la silice. Finale ronde, de longueur moyenne. Vin de bonne garde. Accords mets et vins : côtelettes de porc. Commentaire : une belle maîtrise pour ce Viré-Clessé à la hauteur de cette belle dégustation.
