Robe : blanche, jaune pâle, reflets verts. Cristalline, pure, brillante. Nez : très aromatique, franc, tilleul, aubépine. Bouche : belle attaque, bel équilibre, arômes d'agrumes blancs, citron, coing , notes légèrement grillées , un vin généreux en bouche. Il reste beaucoup de fraîcheur. Accords mets et vins : carpaccio de St Jacques , crumble de pistaches et foie gras. Commentaire : belle matière.
