Domaine Sainson Rossignol
Robe : rouge rubis, reflets violacés. Nez : notes d'herbes sèches, romarin, épice, fruits rouges confits. Bouche : belle attaque, fumé, boisé bien fondu. Belle harmonie, belle structure. Accords mets et vins : Col vert rôti aux choux ou carré d'agneau aux herbes. Commentaire : très belle réussite. Déjà mûr.