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Chablis

Chablis

Domaine Hamelin

Bourgogne
Chablis
Blanc
2008
Robe : or brillant soutenu, profonde, dense. Nez : aromatique, parfums de fruits secs. Bouche : attaque souple, sur les fruits secs, raisins de Corinthe blonds, abricots secs. Généreuse, ronde, puissante, distinguée. En finale, un côté poivré, mandarine confite. Bel équilibre. Accords mets et vins : queue de lotte avec réduction de mandarine. Commentaire : un beau vin.
Température de service : 
12
Garde : 
2016
1, Rue des Carillons
89800
Lignorelles
Tél : 
03 86 47 54 60
www.domaine-hamelin.fr