Robe : or pâle. Nez : un joli nez complexe et élégant, sur des notes d'agrumes, de fleurs exotiques. Bouche : ronde, suave. De la finesse sur une matière puissante, tonique. Des arômes de sous-bois, de terre humide. Accords mets et vins : poularde de Bresse au jus de truffe. Commentaires : une réussite exceptionnelle.