Robe : jaune ambré, aux reflets brillants. Nez : belle évolution, finesse, sur des arômes d'orange et de citronnelle. Bouche : ample, charnue, riche, sur les raisins secs, l'abricot. Superbe finale sur la prune. Accords mets et vins : une tarte fine aux pommes. Commentaires : un Ratafia délicat et équilibré.
