Robe : rouge grenat de forte intensité. Nez : sous-bois, poivré, herbacé, très riche, persistant. A besoin d'air pour se développer. Bouche : élégante, tanins souples, noyaux de cerise noire. Finale superbe ! Accords mets et vins : pavé de biche sauce aux fruits rouges , pintade en cocotte à l'ancienne. Commentaires : carafage fortement conseillé pour un grand moment de plaisir.