Domaine de la Chanteleuserie
Robe : intense, reflets violacés. Nez : très complexe, très cabernet franc. Notes de fruits noirs, cassis frais, épices, zestes d'agrumes. Bouche : ample, riche, puissante, élégante, beaucoup de fruits et de sucrosité. Finale longue, arômes d'épices et fruits rouges. Accords mets et vins : côte de boeuf piquée
à l'anchois avec une poêlée de
cèpes. Commentaire : gros potentiel de garde, puissant et élégant. Un vin très représentatif de l'appellation.
