Robe : grenat peu profond, reflets un peu orangés. Nez : griottes kirschées, sous-bois, fougère, légèrement ambré, olives noires. Bouche : généreuse, souple. Accords mets et vins : civet de sanglier , estouffade de bœuf à la provençale. Commentaires : un vrai plaisir.
