Robe : grenat, reflets brillants et violines. Nez : élégant et fin, sur des notes de fruits noirs. Bouche : finesse, fruits bien présents, acidité franche, tanins également présents mais élégants. Accords mets et vins : une cuisine régionale, à base d'olives noires. Commentaires : un vin typé Languedoc à découvrir sans attendre.
