Robe : rouge burlat, reflets brillants et profonds. Nez : intense, fruits rouges à dominante griotte, finale de café, grande finesse. Bouche : très chaleureuse, tanins fondus, très ample. On retrouve en finale un goût de chocolat à la menthe et du café. Accords mets et vins : tajine d'agneau , magret à la cérétane. Commentaires : à boire pour son seul plaisir.
