Robe : rouge violine. Nez : aromatique, violette, cassis, mûre, garrigue, café, caramel, salé. Bouche : droite, souple, cerise bigarreau, fruits confits, olives noires, gourmande, torréfiée, compote de fraises mûres, pivoine et violette. Belle promesse, bel équilibre. Accords mets et vins : chapon aux baies d'airelles et cèpes. Commentaires : à carafer.
