Robe : jaune or très prononcé. Nez : beurré, vanillé, fruits secs. Bouche : ample, légèrement beurrée, équilibrée. Finale superbe sur le miel, le tilleul, les épices. Accords mets et vins : amuses-bouche , croustillant de Chaource. Commentaires : un vin plaisant, dense et volumineux, surprenant.
