Champagne Brixon-Coquillard
Robe : jaune or pâle, belle brillance, effervescence vive et soutenue, petit cordon. Nez : fin, sur la mandarine, le grillé, le toasté. Bouche : très plaisante, ronde, équilibrée, qui confirme le nez. Très jolie finale. Accords mets et vins : à l'apéritif. Commentaires : un très beau Champagne à découvrir.
