Robe : or. Reflets légèrement verts. Bulles régulières et fines. Effet millésime. Nez : fin, racé, brioché, épices douces, citron, raisins blonds. Friand, gourmand. Vineux, mûr. Bouche : attaque friande et vive. Bouche gourmande et croquante. Accords mets et vins : brochettes de fruits exotiques grillés à la cannelle. Commentaires : un Champagne gourmand, savoureux et complexe.