Robe : légère, couleur or. Nez : notes de crème brûlée, de boisé, d'abricot, de Tatin. Puissant, riche. Bouche : crémeuse, élégante. Fraîcheur, tension. Finale agréable. Accords mets et vins : ris de veau aux pommes. Commentaires : un Champagne très agréable.