Champagne Charles Heidsieck
Robe : or pâle. Nez : après aération, des arômes de gaufres chaudes, du caramel, du pain grillé. Bouche : puissante, fraîche, complexe, rappelant les arômes perçus au nez. Belle finale. Accords mets et vins : magret de canard aux pêches de vignes et pain d'épices. Commentaires : un vin racé et élégant.