Robe : claire et brillante. Nez : délicat, sur l'agrume, le citron vert, le gingembre. Bouche : attaque fraîche et vive. Arômes de zeste de citron vert. Finale aromatique avec une pointe d'amertume. Accords gourmands : soufflé au citron , crevettes en bouillon thaï à la citronnelle. Commentaires : original. Pour des accords créatifs.