Robe : claire, rouge rubis profond aux larmes épaisses. Nez : net. Baie noire et cerise noire, menthe, réglisse, tabac, clous de girofle, terre, arômes toastés. Bouche : bonne acidité, tanins doux. Cerises noires, menthe, réglisse, clous de girofle, sur le toasté. Aussi feuilles de thé et prunes. Finale plaisante. Accords mets et vins : filet de boeuf fumé au bois de cerisier ; langue de bœuf rôtie. Commentaires : une belle palette aromatique.