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La Fournaise du Pérou

La Fournaise du Pérou

Robert Perroud

Beaujolais
Côte-de-Brouilly
Rouge
2010
Robe : grenat, brillante. Nez : maturité des fruits au premier nez. Deuxième nez complexe, équilibré, harmonieux, sur les fruits et les épices, intense et riche. Bouche : généreuse, fine, de l'élégance, une structure suave et veloutée, persistante, notes de fèves de cacao. Accords mets et vins : pigeon rôti, jus réduit au café. Commentaires : grande complexité et finesse.
Température de service : 
15
Garde : 
2018-2023
Les Balloquets
69460
Odenas
Tél : 
06 15 12 28 42
www.robert-perroud.com