Robe : rosé soutenu, brillante, reflets framboise. Nez : très aromatique, eau-de-vie de framboise, pétale de rose, fraise, framboise, légèrement réglissé, gourmand, fin, structuré. Bouche : droite, minérale, pure, pointe de fraise, réglisse, fine, délicate. Belle vivacité, élégance de la Biodynamie. Accords mets et vins : cuisine chinoise, tagliatelles aux épinards, crevettes poêlées aux gingembre. Commentaires : joli rosé gourmet et convivial.
