Robe : grenat, légèrement tuilée. Nez : épicé, sous-bois, cassis. Bouche : attaque franche, belle ampleur, belle longueur, suave, élégante, crème de cassis. Finale épicée. Accords mets et vins : agneau aux noisettes torréfiées, jus au thym et légumes de saison. Commentaires : vin de belle signature.
