Robe : cuivrée, brillante. Nez : élégant, fin, complexe, beau rancio, fruits secs, noyaux, figue sèche, toasté, vanillé. Bouche : riche, douce, épice douce, réglissée. Finale explosive en queue de paon. Accords gourmands : tel quel, pour en profiter pleinement. Commentaires : que c'est bon !
