Robe : dorée, tuilée, reflets orangés. Nez : riche, fin, floral, vanille, acacia, zeste d'oranges, tabac blond, girolles. Bouche : délicate, ample, fine, florale, élégante, clémentine. Finale fine sur la clémentine, la cannelle et les épices douces. Cognac harmonieux et fin. Accords gourmands : quasi de veau à la coriandre fraîche et tagliatelles aux Saint-Jacques. Commentaires : une belle surprise.