Robe : or soutenu, brillante, dense, reflets émeraude. Nez : aromatique et riche, agrumes confits, minéralité et rondeur, noix, épices. Donne envie. Bouche : attaque fraîche, minérale, gourmande, généreuse, nectarine confite, pêche blanche, pivoine et épices. Finale au gingembre, très harmonieuse. Accords mets et vins : homard grillé aux zestes de clémentine ; volaille de Bresse rôtie avec des girolles. Commentaires : une belle surprise pouvant rivaliser avec les plus grands.
