Domaine Saint-Jean du Noviciat
Robe : violine foncé, reflets grenats. Nez : complexe, riche, fruits noirs, cassis, badiane, framboise confite. Bouche : très gourmande, fraîche, friande. Accords mets et vins : lièvre à la royale. Commentaires : à carafer 2 à 3 heures avant de servir.
