Robe : pourpre, reflets violines très profonds. Nez : intense, fruits noirs, figue fraîche, élégant. Bouche : équilibrée, élégante, tanins fins. Cerise noire, épice. Accords mets et vins : gardiane de bœuf ; grillade avec ratatouille. Commentaires : un beau vin avec un côté épicé élégant, typique de l'appellation.
