Robe : ambre à caramel blond aux reflets brillants. Nez : frais aux notes de pommes caramélisées. Avec l'aération, des notes d'eucalyptus ressortent ainsi qu'une touche iodée. Bouche : ronde et fruitée à l'attaque vive. Arômes iodés. Note de fruits puis belle longueur sur une multitude d'arômes : minéral, tourbe, iode et salinité, chocolat noir, fumé. Finale fraîche. Accords gourmands : sur un dessert au chocolat. Commentaires : frais et fruité.