Robe : ambrée. Nez : arômes de racines, de tubercules (rutabaga, navet, radis), notes de fruits. Parfums très distincts de pommes, de poires, d'agrumes. Bouche : attaque ronde et fruitée. Note sucrée de fût de Gewurztraminer, de fruits jaunes. Belle fraîcheur. Accords gourmands : foie gras à la gelée de Gewurztraminer. Commentaires : exceptionnel.