Robe : ambre, pâle, brillante, reflets argent. Nez : rustique, vif, fruité, floral, puissant, violette, épices. Bouche : soyeuse, grasse, amande verte, légèrement poivrée. Accords gourmands : poisson grillé au fenouil ; dessert cacaoté. Commentaires : une belle preuve de ce que ce terroir peut produire de meilleur.
