Robe : ambrée, brillante. Nez : riche, gourmand, raffiné, printanier. Fleurs blanches, acacia, pâquerette, pommes au four, cidre. Bouche : élégante, soyeuse, cannelle, anis, badiane, un côte yuzu. Milieu de bouche chaleureux. On retrouve les arômes du nez en finale. Accords gourmands : en fin de repas. Commentaires : beaucoup de caractère et de raffinement.
