Robe : blanche, cristalline, brillante. Nez : riche, doux, fin, gourmand ; alcool de fruits, kirsch, agave, mangue, pêche, fleurs, épices. Bouche : belle attaque, noyau, menthol, mirabelle, un peu Granny. Un beau retour de fleurs blanches, menthol, eucalyptus. Accords gourmands : tarte aux quetsches, goyave, mangue et gelée de goyave. Commentaires : une découverte, à déguster sur un catamaran.
